Новости сельского хозяйства

В современном животноводстве фокус исследований долгое время смещался исключительно в сторону химии: ученые считали протеины, калории и аминокислоты. Однако новейший этологический (поведенческий) эксперимент европейских ученых, результаты которого были представлены в августе 2026 года, доказал: форма, вкус и текстура корма имеют для крупного рогатого скота не меньшее значение, чем его питательность.Объектом исследования стал кормовой цикорий (Cichorium intybus). Ученые детально изучили, как это растение меняет психологию питания коров румынской пятнистой породы, и обнаружили неожиданные ветеринарные эффекты.

При выращивании яблонь садоводы могут допускать множество ошибок, но самой критической является полное игнорирование процедуры обрезки деревьев. В результате крона становится плотной и загущённой, с множеством вертикальных ветвей, конкурирующих между собой, что приводит к образованию малосильных плодовых почек. Такие деревья требуют сложного ухода, а сбор урожая становится затруднительным.

Американские ученые из Института Земли (Канзас) и Института биотехнологий HudsonAlpha (Алабама) впервые полностью расшифровали геномы двух конкретных видов: Silphium integrifolium (сильфиум цельнолистный) и Silphium perfoliatum (сильфиум пронзеннолистный). Оба являются дикими многолетними родственниками подсолнечника.

Мировой рынок сахара в августе 2026 года столкнулся с парадоксом. Индия и Мексика оказались на абсолютно противоположных полюсах сахарного кризиса. В то время как в Индии цены на сахар бьют рекорды, заставляя правительство вводить экстренные меры, мексиканские фермеры не знают, куда девать миллионы тонн сладкого урожая, и терпят огромные убытки.

Бразильские исследователи выделили три конкретных штамма полезных бактерий из микробиома древних (местных) сортов пшеницы, привезенных из Турции и Ирана, которые показали высокую эффективность против гриба корневой гнили и станут основной для инокулянтов.

В конце августа наступает «золотое окно» для всех любителей травянистых пионов. Летняя жара отступает, ночи становятся прохладными, а сами растения замирают в ожидании осени. Сейчас самое время для того, чтобы омолодить старые разросшиеся кусты или размножить роскошный сорт. Однако деление пиона — процедура, напоминающая хирургическую операцию. Один неверный взмах лопатой, и вместо пышного цветения в следующем сезоне вы рискуете получить чахлый кустик, который будет годами сидеть на грядке без единого бутона. Давайте разберем главные ошибки, которые чаще всего совершают дачники, и выясним, как сделать всё по науке.

Регистрация участников III Международного форума БИОПРОМ открыта на официальном сайте мероприятия. Форум пройдет 5–6 октября в Геленджике под эгидой темы «Экосистема высокого качества жизни». В рамках БИОПРОМ-2026 состоится около 40 мероприятий деловой программы, а выставочная экспозиция будет представлена на пространстве 7 500 кв. м.

Полевое обследование обширного участка гибридизации сорго-суданкового гибрида «Навигатор» с геопривязкой было проведено руководителем Павловского районного отделения ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области. Этот участок, заложенный семеноводческим предприятием ООО «Нива» в Павловском районе, занимает площадь 186 гектаров.

Жатва идет во всех муниципальных образованиях Оренбургской области. На 24 августа обмолочено 1,2 млн гектаров, или 58% посевной площади. Средняя урожайность зерновых культур оценивается в 24,4 ц/га.

Благодаря электронной коже, способной обнаруживать изменения давления, движения и незначительное скольжение, роботы вскоре смогут более надежно обращаться с деликатными предметами, например, с ягодами клубники. Технология, разработанная компанией Touchlab, преобразует эти изменения в сигналы, которые машина может интерпретировать для корректировки захвата практически в реальном времени.

Министерство сельского хозяйства Забайкальского края объявило о выделении средств из регионального бюджета для поддержки овцеводческого проекта.

С 10 января по 21 августа в ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» («ВГНКИ») было проведено около 3 тысяч лабораторных исследований более 1 тысячи проб молочной продукции. В 30 пробах установлены нарушения.

В традиционных коммерческих теплицах карликовые томаты никто не выращивает — там используют только индетерминантные сорта (высокорослые «лианы»), которые растут вверх до 5–10 метров и дают максимальный урожай с квадратного метра. Однако в новом исследовании голландские ученые сосредоточились на карликовых сортах для городских вертикальных ферм и комнатных сити-ферм.

Ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета и ООО «БИОТРОФ+» показали, что трехмесячное поступление одного из самых распространенных средств для уничтожения сорняков с кормом изменило работу генов, связанных с репродуктивным долголетием кур, а у птиц с низким репродуктивным потенциалом активность одного из стрессовых генов выросла более чем в 85 раз.

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» в Астраханской области предупреждает аграриев региона о приближающемся выходе имаго, то есть жуков, уже четвертого поколения вредителя, с 23 августа. С 29 августа предполагается появление личинок пятого поколения. В настоящее время в регионе происходит накладка поколений самого грозного вредителя картофеля.

Во время делового визита на предприятие «Балтика-Хабаровск» губернатор Дмитрий Демешин совместно с генеральным директором компании «Балтика» Дмитрием Визиром обозначили основные стратегические ориентиры развития производства, уделяя особое внимание производству безалкогольных напитков. В 2025 году филиал существенно нарастил объемы выпуска этой продукции, а текущие усилия по расширению ассортимента и запуску новых видов напитков продолжают набирать обороты.

В рамках реализации программы развития Национального центра генетических ресурсов сельскохозяйственных животных, созданного на базе ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, идет планомерная работа с целью формирования и расширения национального каталога особо ценных образцов генетического материала сельскохозяйственных животных. Эта деятельность направлена на обеспечение долгосрочного и гарантированного сохранения функциональности наследственных единиц, содержащихся в включённых в каталог образцах.

С 18 по 21 августа 2026 года в рамках соглашения о научном партнерстве директор Научной библиотеки БГСХА Евгения Вершинина и заведующая сектором оцифровки и 3D-визуализации Валерия Бардунаева выполнили оцифровку ряда видов из гербарного фонда Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ФГБНУ ВИЛАР).

По итогам 2025 года Группа «Акрон» инвестировала в экологические инициативы 1,4 миллиарда рублей, что в три с половиной раза превышает показатели предыдущего года. Деятельность предприятий группы в области экологии охватывает направления защиты атмосферного воздуха и водных ресурсов, а также сокращение объёмов отходов производства.