Новости сельского хозяйства

Белокочанная капуста является базовым продуктом питания в России, спрос на который остается устойчивым. Климатические и почвенные условия Иркутской области оптимально подходят для биологических потребностей белокочанной капусты, что делает регион одним из лидеров Сибири по её урожайности. Капуста — холодостойкое растение длинного светового дня, поэтому прохладное сибирское лето и обилие солнца позволяют ей формировать плотные кочаны высокого качества.

Перед отправкой за рубеж партии проходят строгий контроль соответствия требованиям импортирующей стороны.

По информации губернатора Ростовской области Василия Голубева, на 3 августа жатва ранних зерновых и зернобобовых культур в регионе вышла на финишную прямую. Донские аграрии убрали 2,9 млн га (90% от общей площади посевов), намолочено почти 12 млн т зерна. Специалисты Донского филиала ЦОК АПК на 3 августа отобрали 6,3 тыс. проб и выполнили 115,9 тыс. исследований: тем самым обследовано 7,5 млн т (более половины валового сбора).

Под урожай 2027 запланировано отвести под озимый рапс свыше 80 тысяч гектаров.

Об этом сообщил губернатор Виталий Хоценко, подчеркнув, что новый производственно-сервисный комплекс имеет стратегическое значение для регионального АПК.

В период с 1 по 31 июля 2026 года специалисты Дагестанского филиала ФГБУ «ВНИИКР», подведомственного Россельхознадзору, провели анализ 13,8 тысяч тонн пшеницы.

По итогам июльского мониторинга 2026, который провели специалисты Донецкого филиала ФГБУ «РосАгрохимслужба» по реперным точкам, влагообеспеченность почв в Донецкой Народной Республике оценивается как хорошая и удовлетворительная.

В республике ускоряется уборочная кампания: в каждом районе идет жатва зерновых культур. К 6 августа получено 1 млн 82 тысячи тонн зерна со средней урожайностью 40 ц/га.

Единые стандарты, регламентирующие качество семенного материала, должны гарантировать эффективный контроль, но не создавать избыточных административных барьеров, не имеющих эквивалентной практической результативности. В связи с этим Ассоциация «Национальный семенной альянс» выступила с инициативой о внесении целевых корректировок в Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 30 января 2020 года № 10. Данные поправки предусматривают отмену требования касательно соблюдения установленных сроков бессменного возделывания культур на одном земельном участке (периода ротации) в отношении семенных посевов кукурузы и сои, выращиваемых на орошении.

В последние годы рапсовая блошка стала настоящим бедствием для фермеров в Европе из-за того, что у вредителя выработалась сильная устойчивость к основным химическим инсектицидам (пиретроидам). Технология совместного посева тщательно подобранной смеси покровных культур предлагает биологическое решение этой проблемы, одновременно защищая почву от эрозии и улучшая ее структуру.

Индийский штат Карнатака предложил американскому Мэриленду делать из отработанного растительного масла авиационное топливо.

Заготовка качественного сенажа представляет собой сложный технологический процесс, где малейшее отклонение от нормативов превращает ценный питательный корм в токсичную для скота массу. Многие хозяйства ежегодно теряют миллионы рублей и до трети урожая из-за банального перестоя травы на корню, плохой трамбовки или экономии на укрывных материалах. Понимание критических точек контроля, начиная от высоты среза в поле и заканчивая полной герметизацией траншеи, позволяет гарантированно получать первоклассный корм с высоким содержанием чистого протеина и энергии.

Исследование Университета Квинсленда показало, что у людей, имеющих собственные сады или живущих рядом с городскими парками, ниже вероятность развития диабета второго типа.

На сегодня райграс однолетний, или плевел жесткий, стал главным кошмаром пшеничных фермеров в Австралии. Изначально европейские колонисты завезли райграс в Австралию намеренно — как ценную, питательную и быстрорастущую кормовую траву для скота. Никто не планировал бороться с ним как с сорняком. Однако растение быстро вырвалось с пастбищ на соседние поля, где австралийцы начали массово выращивать пшеницу и ячмень, и виртуозно подстроилось под технологию выращивания зерна. Сегодня райграс продолжает эволюционную оптимизацию, успешно вырабатывая устойчивость к гербицидам и изменению климата.

Изменение климата приводит к нехватке воды и повышению температуры. Как предотвратить серьезные потери урожая в этих сложных условиях? Международная исследовательская группа под руководством ученых из Университета Тохоку выявила новый класс малых молекул, которые повышают засухоустойчивость растений без существенного негативного воздействия на их рост.

Информационный аналитический ресурс RUSEED подготовил обзор текущей ситуации на рынке масличного льна.

В начале августа, когда огород стремительно пустеет после уборки чеснока, лука и раннего картофеля, перед каждым дачником встает классическая дилемма. С одной стороны, уставшая за лето земля требует срочной реанимации, и агрономы в один голос советуют засеять пустоты сидератами — зелеными удобрениями. С другой стороны, впереди еще как минимум два теплых месяца, и отдавать драгоценные грядки под обычную рожь, которая пойдет исключительно под перекопку, кажется ужасно обидным. Но что, если объединить эти две задачи и заставить зеленые удобрения работать на два фронта?

Специалисты отдела по защите растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Оренбургской области сообщили, что во время фитосанитарного обследования на посевах подсолнечника были зафиксированы гусеницы подсолнечниковой огневки и посоветовали аграриям проверить поля.

Август — настоящая грибная горячка, когда корзины ломятся от добычи, а руки уже не успевают все это чистить и варить. Спасает морозилка: она позволяет законсервировать летний аромат почти без потери качества. Но чтобы заморозка была в радость, а не в муку, важно знать несколько хитростей. Разберем по косточкам: с чем идти в лес, как подготовить трофеи к «зимовке», в каком виде их лучше отправить в холод (сырыми, вареными или с золотистой корочкой) и сколько они могут там лежать, не теряя вкуса.