Образцы для исследований были получены по запросу заказчика.
В результате проведенных исследований специалисты лаборатории установили, что подсолнечник не соответствует требованиям “ГОСТ 22391-2015 - Подсолнечник. Технические условия”, так как в пробе было зафиксировано значение масличности, ниже установленного нормативного уровня (не менее 40,0 %).
Анализ материала выполнен химико-токсикологическим отделом с использованием экстракционного метода в соответствии с ГОСТ 10857-64, который регулирует методы определения масличности семян масличных культур.
Данные о полученных результатах были занесены в информационную систему «Веста» и переданы заказчику исследования для принятия необходимых действий.
Процентное содержимое жира в семенах подсолнечника определяет их масличность, что является важным критерием для оценки качества урожая и его коммерческой ценности. Чем выше масличность, тем больше масла можно получить из семян, что увеличивает их рыночную стоимость.
Содержание масла в семенах подсолнечника может изменяться в зависимости от сорта и условий его культивации. Обычно масличность колеблется в пределах 40% до 55%, но высокомасличные сорта могут достигать содержания масла до 60%.
На уровень масличности оказывают влияние различные факторы, такие как генетические характеристики сорта или гибрида, климатические условия во время вегетационного периода, агрономические практики, сроки сбора урожая и условия хранения семян.
Показатель масличности помогает аграриям оценивать качество собранного урожая.
Для перерабатывающих заводов масличность семян подсолнечника является ключевой характеристикой, так как она напрямую влияет на объем выпускаемой продукции. Поэтому правильные методы выращивания и обработки семян подсолнечника играют важную роль в успешной деятельности в этой области.
Источник и фото: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».
