Губернатор Кузбасса Илья Середюк отметил, что развитие неугольных секторов экономики - это приоритет региона: “Одним из таких перспективных направлений является переработка сельхозпродукции. Ее расширение не только открывает новые возможности для сбыта продукции наших аграриев, но и обеспечивает продовольственную безопасность региона. Как и в других сферах, здесь важен технологический суверенитет, опора на собственное оборудование. В Кузбассе есть предприятия, которые внедряют новые технологические решения. Поддерживаем такие разработки, помогаем компаниям расширить производство и вывести свое оборудование на рынок, в том числе за счет привлечения федеральных средств”.
В настоящее время на российских мясоперерабатывающих фабриках часть процессов при изготовлении снеков осуществляется вручную, что снижает эффективность и приводит к росту затрат на единицу продукции. Кроме того, при использовании импортного оборудования предприятия сталкиваются с зависимостью от иностранных поставок комплектующих и необходимости внешнего технического обслуживания.
Компания «АМП» разрабатывает решение, которое заменит импортные системы на участке холодного формования. Автоматизированная линия осуществляет формовку продукции, а также её отсечение и подачу сеток. Эта линия способна формировать колбаски, пласты и батончики разной толщины.
Быстроразъемные насадки обеспечивают смену форм без остановки производственного процесса и привлечения сервисных специалистов, что значительно повышает эффективность. Встроенная автоматическая система подачи сеток и транспортер с частотным приводом полностью исключают необходимость ручного труда на данном участке.
Контроль и управление производственной линией будут реализованы посредством промышленного контроллера в сочетании с панелью оператора.
Эта система предусматривает возможность настройки рецептур, мониторинга скорости и формы процесса формовки, а также получения актуальной информации о состоянии оборудования в режиме реального времени. Разработанный продукт включает полный комплект конструкторской документации, выполнен с учетом российских требований и способен быть адаптирован под особенности конкретной технологической линии.
Грант был выделен в рамках конкурса «Бизнес-Старт», организованного Фондом содействия инновациям. Этот конкурс является частью федерального проекта «Технологии», входящего в национальный проект «Эффективная и конкурентоспособная экономика», реализуемого по указу Президента России Владимира Путина.
Кузбасский технопарк выступает региональным партнером Фонда содействия инновациям и оказывает поддержку резидентам на каждом этапе реализации их проектов - начиная с подготовки и подачи заявок и заканчивая внедрением разработок в производство.
Источник: Администрация Правительства Кузбасса.
