Аборигенная порода, выведенная более ста лет назад крестьянами северной части Самарской губернии из местных пород. Главным при отборе лучших особей считалась шерстная продуктивность, поэтому особи такие оброслые. Народная селекция проходила без скрещивания местной овцы с другими породами, главным образом обращалось внимание на условия содержания, корм и выбраковывание неудачных особей.
Описание породы
Черкасская мясошерстная порода относится к числу средних по весу – живой вес баранов составляет 70-90 кг, редко достигая 100 кг, матки весят 60-65 кг. Окрас шерсти у животных в основном белый, с люстровым оттенком, встречаются черные особи. Руно длинное, от 16-18 до 28-30 см. Шерсть однородная, блестящая. Кости у овец длинные и толстые, мышцы развиты не слишком. Морда прямая, с коротким волосом, хвост без жировых отложений, длинный. Овцы в основном комолые. Конечности низкие, обросшие, хорошо развиты ляжки. Голова широкая, короткая шея.
Продуктивность
Стригут овец черкасской породы дважды в год, настриг шерсти составляет у баранов от 5 до 10 кг, у маток от 3 до 5 кг при выходе после мытья чистой шерсти в 65-80 %. Плодовитость маток -120-140 %, это считается высоким результатом. Однако убойный выход низкий.
Зоны разведения
В основном стадо овец этой породы находится в северных районах Самарской области, однако разводятся черкасские овцы и в других регионах Приволжья, например, в Ульяновской области, Татарстане и Мордовии, главным образом из-за хорошей приспособленности к климатическим условиям этой зоны.
Плюсы породы
Черкасские овцы хорошо переносят жару и холод, высокую влажность, у них красивая шерсть с высоким выходом при настриге, высокая плодовитость у маток. Особи этой породы хорошо переносят колебания жары и холода, неприхотливы.
Минусы породы
Убойный выход этой породы овец небольшой
