Претендовать на отражение в обзорной статье хотя бы малой части знаний, накопленных учеными и животноводами в данной области не стоит и пробовать.
Поэтому коснемся разведения овец в понятии более широком и привычном владельцам животных, хозяевам небольших овцеводческих ферм. Любое хозяйство, в отрасли животноводства в частности, преследует главную цель получение прибыли за счет использования продукции, получаемой от животных. В этом смысле под разведением понимают увеличение поголовья и создание условий для получения максимальной прибыли и минимизирования затрат.
Преимущества разведения овец
Овцы являются замечательным объектом для приложения сил как опытных, так и начинающих животноводов. Прежде всего стоит отметить неприхотливость данных животных к кормам и климатическим условиям. Овцы поедают большое количество растений, игнорируемых другими животными, в частности коровами.
Неприхотливость в содержании позволяет в регионах с относительно мягким климатом содержать мелкий рогатый скот круглогодично на пастбищах. В районах же с суровыми зимами чаще всего используется стойлово-пастбищная система, предусматривающая пастьбу летом и содержание в овчарнях зимой.
Овцы не требовательны к оборудованию помещений, используемых в стойловый период. В отличие от коровников в овчарнях зачастую не настилают полов, используя глинобитные либо землебитные. Также в кошарах не организуют системы навозоуборки, что, конечно же, не отменяет необходимости своевременной очистки помещений.
Обогрев строений для содержания, обычно, не предусматривается. Густой и плотный шерстный покров превосходно защищает животных от пониженных температур. Вместе с тем, важным требованием к закрытым овчарням является наличие приточно-вытяжной вентиляции, поскольку животные чувствительны к повышенной влажности.
Кроме того, уход за ягнятами не требует таких усилий и соблюдения технологии выпойки, как например за телятами. Как правило, новорожденные находятся на подсосе, постепенно приучаясь к выпасу вместе с ярками.
Выбор овец для разведения
Прежде чем заняться плановым разведением овец и овцеводством вообще стоит задуматься над рядом вопросов. Несмотря на общую прибыльность направления, не получится хорошего дохода при отсутствии определенных составляющих животноводческого бизнеса: наличия угодий для выпаса; возможности строительства или аренды помещения; рынка для сбыта продукции.
При рассмотрении пастбищных угодий принимают во внимание их окультуренность и размер. Существуют формулы для исчисления оптимального количества голов на пастбище с учетом вышеприведенных параметров. Необходимым условием является организация водопоя животных во время пастьбы. При отсутствии водоема с чистой водой либо колодца придется позаботиться об установке поилок и подвозе.
Начиная разведение, необходимо определиться с выбором продуктивного направления. Как правило, породу овец выбирают в зависимости от климата региона и спроса на ту либо иную продукцию. Так в средней полосе преимущество обычно отдают тонкорунным и полутонкорунным породам, в северных же областях наибольшей популярностью пользуются овцы грубошерстные, пригодные для получения овчины.
При создании оптимальных условий содержания увеличение поголовья овец происходит достаточно быстро. К 5-7 месяцам животные уже половозрелы, однако для размножения используют особей не раньше 14-16 месяцев для получения полноценного приплода от полностью сформированных животных.
Беременность (суягность) у овец длится 5 месяцев. Считается, что по плодовитости они находятся на третьем (после кроликов и свиней) месте среди сельскохозяйственных животных. Хорошие условия содержания позволяют получать до 160 ягнят на 100 овцематок. Исключением является романовская порода, от ярок которой возможно получить до 4 ягнят от одной матки за ягнение.
При планировании разведения овец необходимо учитывать достаточно быстрое увеличение поголовья животных и связанные с этим растущие затраты на обслуживание, выпас, заготовку кормов на зиму, проведение профилактических и лечебных обработок. Несмотря на перечисленное, овцеводство было и остается выгодной отраслью, позволяющей довольно быстро окупить вложенные в нее средства.
