Помидоры – выходцы из субтропиков, которые очень не любят холода. Однако, толерантность томатов к температуре варьируется в зависимости от сорта, и сегодня существуют определенные сорта морозостойкие разновидности (например, гибриды Оранжевая Пикси, детерминант-черри с созреванием за 52 дня, или Хаски Голд, индетерминант с созреванием за 70 дней), способные выдерживать условия на уровне 13 градусов по Цельсию. Но и в этом случае даже самые морозостойкие помидоры нуждаются в защите от возвратного похолодания с помощью пластикового покрытия, если температура упадет ниже 13 C. Темный пластик повысит температуру на 5-10 градусов, а прозрачный согреет помидоры до 20 градусов. Этого может быть как раз достаточно, чтобы спасти урожай.
Тем не менее, обычно томатоводы склонны избегать прямой посадки семян помидоров по объективным причинам: возвратные заморозки способны убить эти теплолюбивые растения, а вегетационный период сокращается.
Но что делать, если у вас нет возможности или времени, чтобы выращивать рассаду? В таком случае, стоит рискнуть, учитывая несколько важных факторов.
Прежде всего, выбирайте скороспелые и устойчивые к болезням сорта или гибриды, так как ваш посев будет произведен сразу же, как только прогреется почва – после последнего заморозка.
За многими названиями культурного сорта на упаковке следуют одна или несколько букв, указывающих на устойчивость к вертициллезному увяданию (V), фузариозному увяданию (F), нематодам (N), вирусу табачной мозаики (T), альтернариозному поражению (ASC) и септориозной пятнистости листьев (L). Устойчивость к болезням может быть важным фактором, так как большинство огородников не хотят регулярно распылять пестициды для борьбы с болезнями.
Индетерминантные томаты – разумный выбор для открытого грунта, поскольку они будут продолжают расти и плодоносить в течение всего вегетационного периода, пока не погибнут от мороза. Для поддержки им нужна «клетка» или опора с привязкой к колышку.
- Я экспериментировал с прямой посадкой томатов на грядку не один раз, высаживая индетерминанты, потому что я их и выращиваю главным образом, в этом случае известностью пользуется «Григорий Алтайский». – Говорит огородник Андрей Чуйков, Суздаль, Владимирская область. – Бывает так, что закажешь и купишь слишком много семян для теплицы, а для рассады места нет. Скажу так, что основная проблема – в фитофторе, которая часто догоняет помидоры открытого грунта. Но опять же свирепствует не каждый год, а в холодное и мокрое лето. Но если уж фитофтора один раз завелась, то лучше профилактически опрыскивать медьсодержащими фунгицидами примерно четыре раза за сезон, особенно хорошо пройтись снизу листа, и резать, как говорила героиня советского фильма, «не дожидаясь перитонита», поскольку возбудитель предпочитает живые ткани. Инденты не боятся жесткой обрезки и высокие, что важно против фитофторы, а у детерминантов раскидистая, пышная листва и близость к земле способствует болезни, мое мнение.
Но сколько огородников - столько и мнений.
И не все считают индетерминанты лучшим выбором для открытой грядки. Вот что пишет растениевод под ником Салерс на нашем форуме: «Томаты при прямом посеве в грядку, в открытый грунт - не вероятно, а действительно растут и плодоносят. И не только на наших югах, но и в нашей средней полосе, в Подмосковье. Нет смысла называть конкретные сорта, гибриды - их сейчас море. Как правило, это помидорки штамбовые, низкорослые, которые не требуют формирования-пасынкования и подвязки. Поскольку у нас все-таки не Африка, нужно помочь помидоркам справиться с нашим капризным климатом. Во-первых, стоит выбирать сорта или гибриды с периодом от всходов до плодоношения 60 - 85 дней. Субстрат должен быть легким и питательным.
Помидорки, посеянные в открытый грунт, более устойчивы к болячкам и похолоданиям, некоторые выдерживают заморозки до минус 2 градусов. Но рисковать не стоит, и посему нужно быть всегда готовым прикрыть своих питомцев укрывными материалами - лутрасилом, агроспаном, спандбондом и на время ночных весенних заморозков, и во время летних, августовских похолоданий, дабы предохранить созревающие помидорки от преждевременной фитофторы».
К преимуществам прямого посева относится то, что вы на временных затратах. Но, главное, корни растений с самого начала могут развиваться в условиях обширной территории. Это означает, что поверхностные корни получат доступ к большому количеству кислорода, а корневая система не пострадает при пересадке. При наличии здоровой и сильной корневой системы вы получите крепкие растения, которые уже акклиматизировались к окружающей среде.
«Мой садовый участок находится в Подмосковье, и в середине мая тут довольно часто случаются заморозки, поэтому большинство людей начинают сеять семена в помещении или покупают рассаду, - рассказывает Ирина Чернова. - Мне нравится выращивать свои собственные растения из семян, но возможности использовать подоконник или балкон под рассаду нет. В прошлом году я купила магазинную рассаду, и что уж с ней было я не знаю, гниль или плесень, но вся рассада погибла. Но! Так как я выращиваю помидоры каждый год и семена остаются в почве, каждый год я получаю растения томатов, которые спокойно растут сами по себе, появляясь у цветников или вдоль дорожки. И я просто взяла такие «падалицы» и пересадила на грядку. И они там отлично росли, не путаясь под ногами. Более того, такие томатные «дикоросы» были здоровые и крепкие. Единственная проблема в том, что я получила поздний урожай, так как семена проросли позже, чем это было бы с рассадой».
Действительно, так как помидоры имеют довольно вегетационный период, это означает, что им нужно определенное количество теплых и солнечных дней, чтобы достичь зрелости. Значит, вам нужно посеять семена как можно раньше, не убив их при этом холодной почвой.
На пакетиках с семенами указывается, что сеять надо после последнего заморозка.
Но большинство последних дат заморозков, которые вы найдете в интернете для своего региона, на самом деле, являются средними датами. И возвратное похолодание вполне возможно. Просто вероятность заморозков обычно уменьшается на 10 процентов за каждую неделю после этой даты.
Почвенный тест – полезный инструмент для томатовода!
При прямом посеве вам лучше выбрать вариант с приподнятыми грядками на самом освещенном участке, заранее прогрев грунт пластиковым покрытием. Сейте немного погуще, чем это рекомендуется на пакетике с семенами, проще проредить растения, чем потом недосчитаться.
На одно место заделывайте по 2-3 семечка, чтобы быть уверенным, что, по крайней мере, одно проросло.
Томатные растения предпочитают почву слегка кислую, хотя они будут успешно расти на большинстве садовых почв. Идеальный рН будет в диапазоне от 6,0 до 6,8. Нейтральная почва имеет рН 7,0.
Если pH почвы не находится в нужном диапазоне, можно добавить известь для повышения pH почвы, в то время как элементарную серу вносят для снижения pH почвы.
Изменение рН почвы может занять от 3 до 6 месяцев.
Следовательно, хорошей идеей является тестирование почвы за год до посадки томатов.
Тем не менее, любое время - хорошее время для тестирования почвы, если она не замерзла или не слишком влажная. Многие огородники ждут, пока возникнут проблемы, прежде чем тестировать почву, хотя эта простая процедура вам базовый уровень знания для правильного внесения удобрений.
Напомним, что вы сами можете сделать для томатов верхний плодородный слой с помощью этого рецепта: 2 части суглинка, 1 часть торфа, 1 часть крупного песка, на каждое ведро (6 литров) 10 г суперфосфата и чайная ложка молотого мела.
Другой вариант - вырастить почвопокровный урожай, например, горчицы (она хороша для профилактики почвенных болезней) за год до посадки томатов.
Целесообразно накрыть грядку после посева легким брезентом или простыней. Это поможет повысить температуру почвы для ускоренного прорастания и получить защиту от возвратных заморозков.
Обязательно периодически проветривайте, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и полив.
Как только всходы вытянутся на 3 см, снимайте защиту. Растения должны акклиматизироваться в окружающей среде и развить прочный стебель.
При достижении всходов 15 см в высоту, проредите их ножницами на расстоянии около 45 см друг от друга, оставив 75 см между рядками. Не вырывайте сеянцы, потому что это может повредить хрупкие корни соседних растений.
Наличие достаточного пространства между растениями важно для обеспечения хорошего воздушного потока и снижения риска грибных болезней, таких как корневые гнили.
Подкормки томатов жидкими листовыми удобрениями и инокуляция микоризой
Здоровое растение томата в открытом грунте может достигать 2 метров в высоту. Если вы сомневаетесь, что в вашем климате помидоры будут расти столь успешно, есть лайфхаки.
К счастью, для современных овощеводов ученые разработали ряд препаратов, помогающих выращивать практические растения в открытом грунте через прямой посев семян.
Помидоры хорошо реагируют на инокуляцию грибами микоризы, которые создают симбиотические отношения (полезны для обоих видов) с растением. Грибы образуют сеть гиф, которые транспортируют воду и минералы растениям томата в обмен на сахара, вырабатываемые корнями. Микоризные грибы выпускаются в виде порошка, который можно нанести и на семена.
Растения томата нуждаются в значительном количестве питательных элементов. Отличный выбор обеспечить им подкормку – жидкие листовые удобрения Фолирус. В начале вегетации можно опрыскивать томаты обычным комплексным удобрением, а после формирования первых плодов взять удобрение с высоким содержанием калия для стимуляции большего количества цветов и помидоров.
Полив томатов в открытом грунте
Наконец, не забывайте о поливе.
Очевидно, что поливать растения вы должны, исходя из погодных условий. Томаты любят полив мало, но часто и обязательно прогретой водой!
Растения можно поливать один, два или три раза в день в зависимости от погоды.
Некоторые огородники заранее оставляют несколько наполненных водой леек прогреться на солнце с самого раннего утра, а другие утверждают, что полив в одно и то же время каждый день влияет на качество урожая!
Поливайте растения под корень в первой половине дня, а не вечером во избежание болезней.
Равномерное увлажнение важно с началом созревания плодов.
Если почва становится слишком сухой, может возникнуть проблема с вершинной гнилью.
При неравномерном поливе кожура плодов томата может растрескиваться или раскалываться, когда растения томата слишком много воды после засухи.
Заглавное фото: Дмитрий Лукьянов.
