АгроНовости: рубрика «растительное масло»

Вчера в Турецкой Республике стартовала международная выставка продуктов питания и напитков World Food Istanbul. Стоит отметить, что впервые в этом мероприятии участвует официальная делегация Ростовской области, которую возглавляет заместитель губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.

В мировом рейтинге продуктов питания картофель занимает вторую строчку, уступая только рису. Жареный картофель не только является отличным вариантом для быстрого ужина, но и надежным дополнением к основным блюдам, оставаясь при этом любимым лакомством для детей. При приготовлении в масле (будь то растительное или животное) картофель приобретает аппетитную золотистую корочку, а нарезанный тонкими круглыми ломтиками, он обретает приятную хрустящую текстуру. Однако жареный картофель лучше всего есть сразу после приготовления, так как его хранение или повторный разогрев приводят к потере первоначальных вкусовых качеств.

6 августа 2014 года Президент Российской Федерации подписал указ № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер для обеспечения безопасности страны». Этот указ установил запрет на ввоз в Россию определённых продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья из нескольких зарубежных стран. За последние 10 лет, с момента введения продуктового эмбарго, производство пищевых продуктов в Оренбургской области значительно возросло.

С 28 по 31 июля 2024 года специалисты химико-токсикологического отдела Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ 124 образцов растительного масла, подготовленного крупнейшим маслоэкстракционным предприятием региона для экспорта в Китай.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям рассказали о растущем спросе на растительное масло, произведенной на Орловщине.

3 июля в Тунисе состоялся круглый стол о возможностях увеличения поставок зерновой и масложировой продукции российских компаний-экспортеров, организованный «Агроэкспортом» и Минсельхозом России. Представители тунисской стороны выразили заинтересованность в закупке твердой и мягкой пшеницы, ячменя, кукурузы, овса, зернобобовых культур, а также растительных масел и шротов, рассказав о потребностях местного рынка.

Представители компаний Приморского края провели ряд деловых встреч в Таиланде в рамках бизнес-миссии. Товары из региона вызвали интерес у зарубежных предпринимателей, которые планируют продолжить переговоры о закупке рыбы, муки, растительного масла и других продовольственных товаров, а также органических удобрений. Мероприятие было организовано краевым Центром поддержки экспорта по национальным проектам «Малое и среднее предпринимательство» и «Международная кооперация и экспорт».

В мире среднее потребление растительных масел на душу населения составляет около 16 кг в год. За последние 10 лет годовое потребление растительных масел на душу населения увеличилось на 15%. Увеличилась популярность пальмового, соевого и подсолнечного масел, что свидетельствует об их важности в мировой пищевой промышленности.

По данному показателю Россия занимает 75-е место в мире, в то время как США находятся на первом месте.