– Политика нашей страны – индустриализация молочных стад. Здесь нужно внедрять роботизацию, автоматизацию производства, продолжать цифровизацию технологических процессов. Сегодня делается акцент на капексы – государственную поддержку капитального строительства объектов животноводства. Это эффективное вложение государственных денег, – говорит первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов. – Те предприятия, которые выбрали для себя этот путь развития в 2019 году, сегодня получают экономический эффект в виде увеличения объёмов производства.
О положении в отрасли проинформировал руководителей и специалистов молочных хозяйств начальник Управления по развитию сельскохозяйственного производства Минсельхоза Челябинской области Дмитрий Зубков.
Для достижения национальных целей развития агропромышленного комплекса, в частности, увеличения производства сельскохозяйственной продукции на 25% к 2030 году, необходимо возводить новые животноводческие комплексы. В Челябинской области инвестиции в эту сферу позволили нескольким предприятиям увеличить объем производства молока.
Как рассказал Дмитрий Зубков, крупные сельскохозяйственные предприятия региона активно увеличивают свои производственные мощности, вводя в эксплуатацию новые объекты животноводства и наращивая поголовье животных. Это поддерживается региональными мерами, которые компенсируют часть затрат на строительство и модернизацию объектов агропромышленного комплекса. Субсидии покрывают около 30% расходов. В 2024 году на реализацию инвестиционных проектов в молочном животноводстве выделено 182,6 миллиона рублей. С 2019 по 2024 годы предприятия-инвесторы создали дополнительно более 3 тысяч мест для скота и увеличили объем производства молока на 21,1 тысячи тонн.
Кроме крупных животноводческих предприятий, начинающие фермеры также могут получить государственную поддержку для развития молочного животноводства в виде гранта «Агростартап» на сумму до 3,5 миллиона рублей. Эти средства можно использовать для строительства объектов молочного животноводства, покупки скота, приобретения оборудования и других нужд.
В этом году в Челябинской области продолжается реализация инвестиционных проектов.
АО «Племзавод» в Сосновском районе строит крупный молочный комплекс на 2560 коров. ООО «Хлебинка» в Верхнеуральском районе завершает строительство роботизированного молочного комплекса на 700 голов.
СПК «Коелгинское» реализует проект по строительству фермы на 400 голов. В перспективе, после выхода на проектную мощность, эти предприятия добавят к областному производству 26,5 тысячи тонн молока.
В 2024 году объем производства сырого молока во всех категориях хозяйств составит 351,9 тыс. тонн, из которых на предприятия АПК придется 163,7 тыс. тонн.
Племенные предприятия играют ключевую роль в развитии молочного животноводства Челябинской области. В регионе функционирует пять племхозяйств, которые в прошлом году произвели 43% от общего объёма молока в производственном секторе, что составляет 70,6 тыс. тонн. Средняя молочная продуктивность коров в этих хозяйствах достигла 8581 килограмма на одну корову, что на две тонны превышает средний показатель по области.
Одним из ключевых направлений деятельности племенных организаций, помимо производства продукции, является увеличение генетического потенциала скота, совершенствование его породных характеристик и продажа племенного молодняка в коммерческие хозяйства.
На встрече были представлены выступления специалистов в данной области.
На совещании начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора по Челябинской и Курганской областям Уральского управления Россельхознадзора Татьяна Таужанова представила информацию о федеральной ветеринарной информационной системе.
Экспертный консультант АНО «Эксперт Молоко» Кристина Саченко рассказала аграриям о способах повышения рентабельности молочного животноводства через оптимизацию структуры стада, его воспроизводство и экономическую эффективность.
Заместитель генерального директора по животноводству АО «Племзавод» Александр Айсвирт поделился своими взглядами на правильное и эффективное использование кормов для животных, особенно силоса.
Советник гендиректора АО «Уралплемцентр» Владимир Мымрин осветил основные факторы, влияющие на эффективность молочного животноводства, а эксперт рабочей группы по животноводству информационно-аналитического центра Правительства России, кандидат ветеринарных наук Светлана Щепёткина рассказала о поддержании эпизоотического благополучия в регионе.
Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
Источник: Минсельхоз Челябинской области.
