Ярославские сыроделы за прошлый год увеличили объемы производства на 26 процентов
19.03.2025
В 2024 году темп роста производства пищевых продуктов в регионе достиг 103%, а напитков – 105%, сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
В 2024 году темп роста производства пищевых продуктов в регионе достиг 103%, а напитков – 105%, сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
Крестьянское фермерское хозяйство Лины Михайлиной, расположенное в селе Ягодное Асиновского района, специализируется на молочном животноводстве. На ферме содержится 180 голов крупного рогатого скота, из которых 105 составляют дойное стадо. Средняя продуктивность одной коровы достигает 7 тысяч килограммов молока в год. Чтобы обеспечить поголовье качественными кормами и получать высокий урожай молока, Лина Михайлина решила в этом году увеличить площадь посевов с 115 до 200 гектаров и начать возделывание зерновых культур для фуража.
Под председательством министра сельского хозяйства Оксаны Лут состоялось совещание, посвященное текущей ситуации на молочном рынке. В мероприятии приняли участие ведущие российские производители молочной продукции и представители Союзмолоко.
Уникальное для Дальнего Востока производство сухой сыворотки планирует запустить Благовещенский молочный комбинат. Губернатор Амурской области Василий Орлов побывал на передовом предприятии и обсудил с руководством планы развития.
Краевые власти готовы поддерживать предпринимателей, решивших создать мини-предприятия по переработке молока. Однако при кажущейся простоте этот бизнес таит в себе много подводных камней
