С 23 по 25 апреля в выставочно-конгрессном комплексе «Экспоград Юг» проходят выставки InterFood Krasnodar, FoodTech Krasnodar, «Кубаньпродэкспо» и «Винорус.Винотех».
Это доказали древние семена.
В период с января по март текущего года в России было произведено 12,4 миллиона дал вина, что на 11,6% превышает показатели аналогичного периода 2024 года. Традиционно ведущими регионами остаются Краснодарский край и Республика Крым, на долю которых приходится более 60% от общего объема производства в стране. В этом году в обоих регионах наблюдается рост производства: в Краснодарском крае он составил 356 тысяч дал, а в Крыму – 87 тысяч дал.
С 1 апреля начал действовать национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт». Участники рынка считают, что следование этим рекомендациям поможет повысить уровень осведомленности потребителей о российских винах и способствовать их популяризации.
Президент России провел встречу с губернатором Краснодарского края, на которой рассматривались различные вопросы, включая планы по урожаю на 2025 год и достижения отечественного семеноводства.
Специалисты Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим» приняли участие в научно-практическом семинаре на тему «Борьба с заморозками на плодовых культурах в условиях 2025 года». Его организаторы – Союз «Садоводы Кубани» совместно с ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (ФГБНУ СКФНЦСВВ). Мероприятие состоялось при поддержке Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
В прошлом году российские виноделы произвели около 61 миллиона дацилитров вина и коньяка, что на 13,4% больше, чем в 2023 году, сообщает Минсельхоз РФ. В частности, было изготовлено 32,6 миллиона дацилитров тихих вин (рост на 8,6% по сравнению с предыдущим годом), 17,6 миллиона дацилитров игристых вин (+24,7%), 1,1 миллиона дацилитров крепленых вин (+29,6%) и 9,7 миллиона дацилитров коньяка (+10,2%).
Почему спустя века вспомнили о древнеримском методе агролесоводства, который называется арбустум, и где виноградная лоза поднимается высоко по деревьям до 20 метров. Уже сейчас арбустумы начали формировать на юге Франции после пристального изучения этой уникальной и устойчивой системы.
Видеоконференцию провела заместитель министра сельского хозяйства РФ Марина Афонина. В мероприятии также принял участие руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный.
В новогодние праздники ожидаемо растут продажи игристых вин, и к Новому году 2025 российские виноделы предприняли все усилия, чтобы обеспечить внутренний рынок качественной продукцией собственного производства.
