С наступлением майских выходных многие хотят провести время на природе и насладиться ароматным шашлыком. Эксперты Алтайского филиала «ЦОК АПК» предложили несколько полезных советов по приготовлению этого любимого блюда.
15 апреля 2025 года в ходе визита российской делегации в Джакарту для участия в Российско-Индонезийской совместной комиссии по торгово-экономическому и техническому сотрудничеству состоялись переговоры между представителями Министерства сельского хозяйства России, Россельхознадзора и генеральным директором Департамента животноводства и охраны здоровья животных Министерства сельского хозяйства Индонезии Агунгом Сугандой.
Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» выявил признаки фальсификации в 12 партиях мясной продукции от производителей из пяти регионов.
Мясной комбинат из Клина, входящий в агропромышленную Группу «ПРОДО», расширил ассортимент сосисками на альтернативном молоке. Под названием «План Б» новая серия включает два вида сосисок, изготовленных на кокосовом и миндальном молоке. Этот продукт стал первым в России в своей категории, что делает его уникальным предложением на рынке мясных деликатесов.
На межведомственном совещании, которое прошло под председательством заместителя губернатора и атамана Кубанского казачьего войска Александра Власова, обсуждалась экономическая деятельность казаков.
Максимальный рост производства достигнут в категории мясных субпродуктов и мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины).
Группа экспертов-аграриев из Могилёвской области Республики Беларусь посетила производственную площадку «Пильшино» компании «Мираторг» в Выгоничском районе Брянской области.
Согласно данным таможенной статистики за 2024 год, экспорт продукции агропромышленного комплекса Белгородской области увеличился на 128,5 % по сравнению с плановыми показателями.
Агроэкспорт Подмосковья в ретроспективе регионального Минсельхозпрода показал, что в минувшем 2024 году, по сравнению с данными начиная с 2019 года, были достигнуты рекордные результаты по нескольким категориям продукции, отгружаемых за границу.
С начала ноября этого года в отдел по работе с заказчиками и обращению с объектами исследований, который является подразделением патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», для проведения гистологической идентификации поступило 22 образца мясной продукции, включая вареные и полукопченые колбасы, сосиски, консервы и мясные полуфабрикаты. В некоторых образцах был выявлен каррагинан.
